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店名の喜右ェ門とは約300年続く屋号であり祖父の名前でもあります。

代々田んぼ畑を耕し受け継いできたこの地で2009年3月リストランテ喜右ェ門をオープンいたしました。

受け継いだこの畑を守り育て栽培した季節ごとの新鮮な野菜をメインに、おきたま地区伝統野菜などの地元食材に、和の要素を取り入れた斬新な懐石風イタリア料理をご提供いたします。

 

ご来店心よりお待ちしております。

 

 

   リストランテ喜右ェ門オーナーシェフ

             我妻 喜一

 


主な取材履歴

2019.8 ミヤギテレビ「OH!バンデス」にて放映。

2019.8  NCV米沢ケーブルテレビ「キャンディボックス」にて放映。

2019.7 昭文社「Re東北」ガイドブックに掲載。

2019.6 お米を食べる通信「あづまっぺ」vol1に掲載。

2019.6  やまがたグリンツーリズム農園ランチめぐり参加。

2019.2 商工会議所報のRainbow2019年2月号に掲載。
2018.7 さくらんぼテレビ「やまがたチョイす!」出演。

2018.5   やまがた百名山に掲載。
2018.4 商工中金マイハーベスト掲載。
2018.4 FMNCVラジオおきたまGO「黒田三佳STEPS」出演。
2018.3 NOSAIやまがたに掲載。
2018.2 FMNCVラジオおきたまGO「丹波恵子の扉をひらいてハイタッチ」出演。
2016.8 商工中金会報誌マイハーベストに掲載。
2016.6 山形新聞「この店この味」に掲載。
2016.4 るるぶ山形 まっぷる山形に掲載。
2015.12 NCV米沢ケーブルテレビ「キャンディボックス」にて放映。

2015.5 NHK山形「ニュースやまがた6時」にて放映。
2015.5 JR東日本@トランヴェール7月号」に掲載。
2015.4 山形放送「ピヨ卵ワイド」にて放映。
2015.1 NCV米沢ケーブルテレビ「大人のゆとりっち」にて放映。

2014.2 るるぶ山形に掲載。
2013.5 NHK-BSプレミアム「ぐるっと食の旅キッチンがゆく!」にて放映。
2013.3 JR東日本「大人の休日倶楽部ジパング5月号」に掲載。
2013.3 山形放送「やまがたサンデー5」にて放映。

2012.2 米沢市市勢要覧に掲載。
2011.4 るるぶ山形に掲載。
2011.2 NHK山形ニュースにて放映。
2010.3 山形放送「ピヨ卵」にて放映。
2009.9 山形テレビ「ゴジダス」にて放映。
2009.5 月刊山形「ZERO23」掲載。